Entry tags:
Жареные яблоки как гарнир
Гарнир, как известно, – это дополнение к самым разнообразным основным блюдам. Но придаем ли мы гарниру особое значение? - готовим его, чтобы побыстрее, да без лишних хлопот. Самое время разнообразить свой рацион и приготовить оригинальный гарнир к куриной печени. Вас ждет нескучный вариант простого в приготовлении гарнира, который в сочетании с основным блюдом сделает вашу трапезу еще вкуснее и полезнее.
Куриная печень с жареными яблоками и луком в карамельном соусе, и даже фламбе.
( Read more... )
Куриная печень с жареными яблоками и луком в карамельном соусе, и даже фламбе.
( Read more... )
Entry tags:
Холодец, заливное или студень?
Как-то я "демонстрировала" своё блюдо, назвав его "холодцом". Меня поправили: "Это - заливное". Возник кулинарный спор. Предлагаю его продолжить — всезнайка гугл не даёт однозначного ответа.
( Read more... )
Entry tags:
Крем-суп из топинамбура и трюфелей
Рецепт заимствован в ресторане, где готовят блюда итальянской и средиземноморской кухни
( Read more... )
Entry tags:
"Каравай, каравай, какой хочешь — выбирай"
Один из самых важных продуктов в мире – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него и есть свой праздник – Всемирный день хлеба (World Bread Day).
( Read more... )
Entry tags:
"Дорого яйцо в свое время"
Позволю себе оспорить старинную поговорку: яйцо дорого всегда! Вы любите яйца всмятку, омлеты, запеканки и глазуньи? Тогда вам в самый раз отмечать Всемирный день яйца (World Egg Day)!
( Read more... )
Entry tags:
Мамалыга, она же кукурузная каша
Мамалыга. Так называют это блюдо национальной кухни в Молдове, изготовленное из кукурузной муки.
Кукурузная каша, полента, мухлама, маисовая каша, гоми, абыста и даже баста — аналоги этого блюда в разных странах. В Африке это блюдо называется wOkple или Akple.
( Read more... )
Entry tags:
Наш ответ Чемберлену!
Прочитала сегодня, что авокадо каким-то боком нарушает экологию... И тут же пошла готовить салат!
( Read more... )
Entry tags:
Ленивые вареники за 10 минут
Ленивые вареники из творога – быстрый и вкусный завтрак.
Готовить необычайно легко, а есть — очень и очень вкусно.
Чем особенно хорош рецепт — чистые руки, минимум грязной посуды.
( Read more... )
Entry tags:
Самый смак!
Цимес — знакомое многим слово, а используют его в разных языках. В переносном значении это слово употребляется в значении "то, что надо", "самое лучшее", "самый смак", "нечто особенное".
( Read more... )
Entry tags:
Летний хмельной напиток и трезвые блюда
Пригласили меня на север страны, в Галилею – отведать напиток из затара:
- Понравится – расскажу рецепт!
( Read more... )