Ленивые вареники за 10 минут
Sep. 10th, 2021 05:16 pm
Ленивые вареники из творога – быстрый и вкусный завтрак.
Готовить необычайно легко, а есть — очень и очень вкусно.
Чем особенно хорош рецепт — чистые руки, минимум грязной посуды.
Ингредиенты:
Творог - 200 гр
Яйцо - 1шт
Мука - 2 столовые ложки
Сахар - 1-2 столовые ложки (можно не добавлять)
Соль — 2 чайные ложки
Поставить на огонь 2 литра воды, посолить воду.
В миску переложить творог.
Добавить к творогу яйцо и муку (по желанию — сахар):

Вилкой размять и перемешать массу:

Возможно, для кого-то это ноу-хау, самой недавно напомнили, но точно так прежде готовила ньокки.
В угол плотного полиэтиленового пакета "загоняем" творожное тесто:

Срезать небольшой уголок пакета (от уголка завит размер вареников):

Выдавливаем содержимое пакета через вырезанное отверстие в кипящую подсоленную воду, обрезая «канат» на равные доли:
Чтобы вареники не прилипали ко дну, можно легонько помешать воду ложкой.
Когда вареники всплывут, варить на среднем огне еще 2 минуты:

Шумовкой достать ленивые вареники:

Выложить на тарелку, смазать сливочным маслом.
Подавать ленивые вареники можно со сметаной, вареньем, - кто что любит:

Приятного аппетита!
no subject
Date: 2021-09-10 03:35 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 04:05 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 02:26 pm (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2021-09-10 02:29 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2021-09-10 02:55 pm (UTC)Но ты мне напомнила про один девайс, который тоже может упростить задачу, так что спасибо!
no subject
Date: 2021-09-10 03:57 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2021-09-10 03:00 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 03:58 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 03:35 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 03:58 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 03:36 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 03:58 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 03:45 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 03:58 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 04:19 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 04:31 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 04:20 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 04:33 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 04:44 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 05:29 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 05:15 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 05:29 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 05:17 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 05:29 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 05:19 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 05:29 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 05:46 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 06:07 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 06:09 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 06:15 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 09:08 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-10 09:52 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2021-09-11 12:49 am (UTC)Отличный вариант с пакетом
no subject
Date: 2021-09-11 05:01 am (UTC)no subject
Date: 2021-09-11 05:50 am (UTC)no subject
Date: 2021-09-11 05:53 am (UTC)no subject
Date: 2021-09-11 05:56 am (UTC)no subject
Date: 2021-09-11 08:46 am (UTC)Ведь в магазин ходить надо, время и силы тратить...
(no subject)
From:no subject
Date: 2021-09-11 07:10 am (UTC)no subject
Date: 2021-09-11 08:43 am (UTC)no subject
Date: 2021-09-11 09:22 am (UTC)no subject
Date: 2021-09-11 09:27 am (UTC)no subject
Date: 2021-09-11 05:21 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-11 06:14 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-11 05:25 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-11 06:14 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-11 09:25 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-12 04:06 am (UTC)no subject
Date: 2021-09-12 05:17 am (UTC)no subject
Date: 2021-09-12 06:06 am (UTC)