Экзотический сад (продолжение 3)

[malamant]

Прогулка по саду продолжается...


Инга́ съедо́бная / Inga edulis / Ice Cream Bean






Инга съедобная / Inga edulis / Ice Cream Bean
Кре́мовый боб, или Инга́ съедо́бная (лат. Inga edulis) — вид растений рода Инга (Inga) семейства Бобовые (Fabaceae), произрастающий в странах Центральной и Южной Америки. Дерево высотой до 25 метров с широкой кроной.












Конфе́тное де́рево, или Гове́ния сла́дкая / Hovenia Dulcis



Конфетное дерево, или Говения сладкая (лат. Hovénia dúlcis) — листопадное дерево семейства Крушиновые. Происходит из Японии, Восточного Китая, Кореи и предгорьея Гималаев, где оно может расти на высотах до 2000 м над уровнем моря
У него весьма своеобразноe cозревание плодов: плодоножки сильно утолщаются, становятся сочными, мясистыми, окрашиваются в желтый или оранжевый цвет и легко отламываются вместе с сухим плодом. Ярко окрашенные и сахаристые плодоножки привлекают птиц и мелких лазящих животных и вместе с плодами разносятся ими. Они очень сладкие и душистые, съедобные, их едят в свежем и вяленом виде в Японии, Китае, Корее, Индии и странах Юго-Восточной Азии, где конфетное дерево широко распространено в культуре. Сухие косточковые плоды вырастают на концах мясистых плодоножек.
Сладкие ароматные плодоножки съедобны в необработанном виде и по вкусу напоминают кисловатый изюм. Поэтому конфетное дерево ещё называют японским изюмным деревом. В засушенном виде плодоножки могут использоваться подобно изюму.
Само дерево очень декоративно и культивируется как орнаментальное растение в парках и уличных посадках.










Сапотовые:
Семейство Сапотовые (Sapotaceae) объединяет около 40 родов и 800 видов. Большинство из них — богатые млечным соком. деревья и кустарники тропической и субтропической зон


Сапота белая / Казимироа съедобная / Casimiroa edulis







Плодовое листопадное дерево семейства Рутовые. Родина Белой сапоты — Центральная Мексика. В диком виде встречается в горах Центральной Америки на высоте 1500—1800 м над уровнем моря и широко культивируется в этом районе.
Известна также под названиями матасано (исп. matasano), мексиканское яблоко, белая сапота (англ. white sapote).
Это вечнозеленое фруктовое дерево культивируется во многих субтропических областях. Плоды размером с апельсин, зеленого или желто-зеленого цвета, покрыты тонкой кожурой. Мякоть сливочно-белая или желтоватая, с великолепным бананово-персиковым вкусом, немного волокнистая, как у спелой груши. Плоды белой сапоты едят в свежем виде, делают из них джем. Из мякоти готовят молочные коктейли, шербеты, добавляют в мороженое. Семена, листья и кора используются в медицине.


Саподилла / Manilkara zapota


Саподилла, сапотилла, или Чику, также известно как сапотиловое дерево, масляное дерево, ахра (лат. Manilkara zapota) — плодовое дерево семейства Сапотовые. Родина Саподиллы — южная Мексика. Спелые плоды Саподиллы съедобны в свежем виде. Их тушат с лаймовым соком и имбирём, кладут в пироги, сбраживают в вино.
Саподилловое дерево выращивается также для получения млечного сока — латекса. Из него получают так называемый чикл — основу для жевательной резинки.
Недозрелые плоды богаты таннином и используются как средство для остановки диареи. Отвар коры используется как жаропонижающее и противодизентерийное средство. Отвар листьев Саподиллы в комбинации с листьями чайота применяется для снижения артериального давления. Жидкая вытяжка мятого семени — успокоительное средство.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D1%E0%EF%EE%E4%E8%EB%EB%E0





Канистель / Pouteria campechian​a



Происхождение- Центральная Америка. Вечнозелёное дерево с ароматными цветами. Семейство: Сапотовые. Плоды сильно различаются по форме, могут быть круглые, овальные, с вытянутой вершинкой. Плоды гладкие и глянцевые, разных оттенков жёлтого и бледно-оранжевого цвета. Канистель богат ниацином и каротином, а также витамином С.

Лукума / Pouteria lucuma





Лукума (лат. Pouteria lucuma) — плодовое дерево, вид растений из рода Путерия (Pouteria) семейства Сапотовые (Sapotaceae). Родина Лукумы — Перу, Чили и Юго-Восточный Эквадор. Спелые плоды Лукумы едят в свежем виде, тушат в сиропе, добавляют в пироги, консервируют. Мармеладный плод — плод дерева (лат. Pouteria sapota).


Папайя / Carica papaya


Папа́йя, также известная как mamão, pawpaw, дынное дерево, хлебное дерево — дерево из рода Carica семейства Кариковые.Родиной папайи является юг Мексики, Центральная Америка и север Южной Америки.
Основное применение папайи — использование в пищу. Обычно её едят в сыром виде, без кожицы и семян. Неспелые плоды тушатся, а также используются при приготовлении карри и в салатах. Также плоды запекают на огне, от чего от папайи начинает исходить запах хлеба, отсюда одно из названий — хлебное дерево.

Папайя содержит много фермента, называемого папаин (протеаза, смягчающая мясо) и других белков. Свойство сока папайи разрушать жесткие волокна мяса использовали в Южной Америке в течение тысяч лет.




Ко́фе арави́йский / Coffea Arabik


Ко́фе арави́йский, или, традиционно, Кофе́йное де́рево арави́йское (лат. Cofféa arábica) — вид рода Кофе (Coffea) трибы Кофейные (Coffeeae) семейства Мареновые.






В саду: два весёлых гуся на фоне шелковицы

В определении названий помогла latimeria_yba

Экзотический сад

Экзотический сад (продолжение 1)

Экзотический сад (продолжение 2)

Comments

[malamant.livejournal.com]

Именно в экстазе! Экскурсовод вела группу в определенной скорости, сложно было за всем поспеть. А теперь не представляю, когда дойду в показе до победного конца (уже без экстаза, но с тем же интересом)...

[savta.livejournal.com]

Я это чувство знаю! И была уверена, что у Вас это ещё сильнее было! :) И усталость от огромного материала тоже понимаю, но какой же он полезный!
Всё это количество птиц и растений, которое Вы засняли есть у вас в виде списка? Я помню, что Вы делали систематизацию по цвету, а есть и по названиям?

[malamant.livejournal.com]

Нет, списка не делала. У меня снимки по разделам: цветы, куста, деревья, птицы. А птицы еще и по названиям. Вроде, легко разобраться.

[savta.livejournal.com]

Тоже хорошо! :)