Орех черный – дерево-аристократ

[malamant]

Масло из плодов черного ореха применяют в медицине, косметологии и кулинарии. Все части ореха чёрного содержат много йода, но наибольшая его концентрация в орехах.

Орех чёрный, Орешина чёрная – Juglans nigra – אגוז שחור
Семейство Ореховые (Juglandaceae). Происхождение: Северная Америка

Ядра чёрного ореха съедобны, содержат 55—66% жира.
Используется при противопаразитарном лечении.
Древесина твёрдая, тёмно-коричневая, с красивой текстурой, хорошо полируется. Из неё изготавливают мебель, различные токарные и резные изделия, фанеру для отделки мебели и помещений.
В пищу традиционно употребляют сок, незрелые плоды в маринованном виде, ядра в сыром виде и как добавку в кондитерские изделия, масло из ядер.

Comments

[phd_ru]

🌰

[malamant]

Спасибо!

[shad_tkhom]

Неожиданно пятачок.
Интересно, а в продаже есть?

[malamant]

Не встречала в продаже. Вернее, не интересовалась. В кнопке Оповещения в ЖЖ вижу, что вы поставили лайк, а под постом его не видно. Что-то у них там сломалось совсем...

[shad_tkhom]

Пришли Улучшатели и наулучшали...