Ленивый торт

[malamant]

Дорогие френды! Вероятно, вы обратили внимание, что к рецептам блюд, которые я порой предлагаю, нередко прилагается слово "ленивый". Так я определяю блюда, приготовления которых не требуют долгой возни. Так что они не для ленивых хозяек, а для тех, у кого напряженка со временем.
В качестве десерта мое "дежурное блюдо", испытанное неоднократно, — вафельный торт.

Потребуется:

- пакет вафельных коржей;
- 200 гр. ядер грецких орехов;
- 150 гр. сливочного масла;
- 2 банки сгущенки (лучше - 1 банка сгущенного молока и 1 банка кофе (или какао) со сгущенным молоком. Если использовать 2 банки сгущенного молока, то добавить в состав 1 чайную ложку какао, растворив его в в 2-3-х столовых ложках кипятка).

Сгущенку вылить в казанок, поставить на огонь. Бросить туда кубики сливочного масла, и, помешивая деревянной ложкой, растопить его (10-15 мин). Когда состав немного остынет, насыпать в него перемолотые (перетертые) орехи, перемешать. Теперь намазываем коржи. Верхний корж мазать не обязательно — так удобнее и нарезать, и есть. Все! — торт готов.

Дополнение для эстетов: намазать верхний корж и украсить перетертыми орехами или стружкой шоколада.

Дадим торту пропитаться с часок. Затем его вместе с блюдом вложить в полиэтиленовый пакет или укутать фольгой (чтобы не пропитывался посторонними запахами), после чего - в холодильник, пусть прохлаждается до трапезы.
Как видите, проще простого.



Приятного аппетита!

Френдессы, с наступающим праздником!

Comments

[igorsamusenko.livejournal.com]

Прекрасный рецепт! Когда-то я готовил ленивый торт из крошки простого печенья, перемешивая его с аналогичным кремом. Только сгущенка должна быть обязательно вареная! Можно выложить его горкой, посыпать какао и назвать "Муравейник"

[danigal-s.livejournal.com]

С праздником, Галина! И пусть будет время и настроение на все!!

[sachok-2.livejournal.com]

С праздником!!!

[o-dolly.livejournal.com]

Ммм, выглядит как аппетитно) Надо будет попробовать.

[tallisha-ost.livejournal.com]

О как повеяло праздником... жаль до 8-го марта не читала, но ничего, приготовлю на выходные - сделаю себе и домашним праздник:)) спасибо:)))

[go-maks.livejournal.com]

Непревзойденно! Спасибо! Я еще тот сладкоежка..
И сладкое обожаю! Особенно всякие тортики. Заходите на чай.
Есть пару интересных рецептов, моя слабость - рецепты тортов (//www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=39).

[lesnyanka.livejournal.com]

[lesnyanka.livejournal.com]

Ясненько... слюнки бегут... Но это для меня, моим сладковато будет... Они с кислинкой любят... Можно туда не какао, а что-то фруктовое добавить? Лимон — но лимон со сгущенкой никак... молоко и лимон — антагонисты, гыы)) И тогда слишком жидко будет, потечет.
Наверное, нужна слабовареная сгущенка?

[lugovskaya-l.livejournal.com]