Если назвался пиццей...

[malamant]

Пицца против всех правил

Собиралась жарить оладьи.
Смешала муку (примерно стакан, все на глаз), стакан кефира, 2 яйца, соль.
Получилась масса чуть плотнее сметаны.
И тут меня осенило: а почему бы не испечь "оладушек" размером со сковороду?
Вылила на сковороду с разогретым растительным маслом всю массу.
И вновь меня осенило! На пакете с мукой было написано "Мука для пиццы", почему бы замахнуться на пиццу?
Перевернула лепешку, насыпала на нее колечки оливок и сыр пармезан (который не весь расплавился почему-то).
Всё!
"Сам себя не похвалишь..." Когда ела, вполне искренне заявила: "Я и не знала, что пицца бывает такой вкусной!". Муж со мной согласился, но сказал, что жирненько получилось, надо было меньше растительного масла использовать.
Оладья? Блин? Лепешка? Пицца!

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[malamant.livejournal.com]

Спасибо!

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Отлично

[in-es.livejournal.com]

[malamant.livejournal.com]

Спасибо!

[in-es.livejournal.com]

Это здорово! Только я пиццу люблю использовать как предлог поесть овощей. Поэтому я туда и помидор, и перец красный, и кукурузу, а если еще кабачок и батат, то совсем хорошо.
Но ваш рецепт мне обязательно надо будет попробовать.
Потому что простота - наше все!

[malamant.livejournal.com]

Вкусно - гарантирую. Что стоит учесть - готовится за считанные минуты, даже сыр не успел расплавиться. Пришлось снимать, чтобы не подгорело. А овощам все-таки надо время, чтобы потомились.

[fish-owner.livejournal.com]

[malamant.livejournal.com]

Спасибо!

[acila-13.livejournal.com]

[malamant.livejournal.com]

Спасибо!

[tangrusha.livejournal.com]

Вот так и рождаются новые рецепты!
пармезану, наверное, не хватило времени расплавиться.

[malamant.livejournal.com]

Если бы все было под рукой заранее приготовлено, могла бы вовремя сыр насыпать. А то ведь идея на ходу рождалась. Главное - очень вкусно!

[rajate.livejournal.com]

[rajate.livejournal.com]

Верно говорят: всё гениальное просто. Надо будет купить муку для пиццы и попробовать. Здорово!

[malamant.livejournal.com]

Главное - просто и вкусно. Не надо замешивать тесто, раскатывать его... И готовится мгновенно!

[geosts.livejournal.com]

[vitkvv2017.livejournal.com]