А ГРИБЫ СЪЕДОБНЫЕ!

[malamant]

В предыдущем посте, рассказывая о прогулке в лесу ЛЕХИ, я несправедливо обозвала эти грибы поганками.
Заглянувшая в мой журнал Оля, специалист по грибам, определила: это -малоизвестные, но съедобные грибы

Volvariella speciosa/gliocephala / Вольвариелла красивая/слизистоголовая / נרתיקנית דביקה נאה









http://gribisrael.narod.ru/Species_List/PluteusVolvariella/Volvariella_speciosa.htm

По этой ссылке можно найти снимки и подробное описание грибов Вольвариелла.

Так как эти грибы растут в декабре-феврале (и в мае-октябре), то сейчас - их сезон.

В указанной ссылке имеются предупреждения: на что обратить внимание, чтобы не спутать Вольвариеллы с похожими на них ядовитыми грибами.

Comments

[malamant.livejournal.com]

"корзиночки с тыквой и маслятами" - слюнки текут! Хорошо дразнишься!

[tangrusha.livejournal.com]

Не я первая начала))))))
Неожиданное сочетание тыквы и грибов дает ошеломительный результат! Все евшие уверяли, что вкуснее ничего не пробовали. Ну, я бы поспорила с этим утверждением, есть и еда повкуснее... Но правда, для таких обыденных продуктов очень вкусно.