Про летние заготовки на зиму

[malamant]

Дайджест постов участников Марафона #365дней за август
(На снимке: Заготовки в Израиле, как правило, - соленые и маринованные оливки)

Натуральные продукты. Сливовый соус от besedy_nadache
https://besedy-nadache.livejournal.com/194557.html

Comments

[alekseymeeres.livejournal.com]

Нет, там это покупают все в магазине уже готовое. Производительность вашего труда при изготовлении консервации заведомо ниже, и намного, чем на специализированной предприятии. Значит она и дороже и вы попусту тратите свое время, не отдыхая или не работая там, где ваша производительность заведомо выше.

[malamant.livejournal.com]

Домашние заготовки всегда вкуснее. Кроме того, они без консервантов

[alekseymeeres.livejournal.com]

Без консервантов — это вопрос не ко мне. Если ваша стерилизация дома устраивает, то почему она не устраивает на заводе? Думаю, тут больше выдумки. А насчет вкуса — это дельно, потому в магазине есть выбор. Зашел сегодя на магазин, буквально сейчас, помидоры в банках: кавказские, херсонские, домашние... Это маленькая русская лавка в задрипанном немецком городке.