Заансе-Сханс - голландская деревня ветряных мельниц

[malamant]

Мельницы – один из неотъемлемых символов Нидерландов. Здесь около тысячи ветряных мельниц. Они привлекают туристов со всего света.


Заансе-Сханс – это музей под открытым небом, деревня-музей, в которой около 10 ветряных мельниц. В 1961 году в небольшое поселение Зандаам начали свозить со всей страны деревянные мельницы и старинные дома. В итоге к 1974 году была воссоздана классическая голландская деревня из прошлого. А мельницы действуют!













В Национальный день мельника около 600 из существующих в Нидерландах 1000 ветряных мельниц открываются для посещения публикой.
Первое представление о мельнице – здесь мелют муку. Голландия — это постоянная борьба со стихией — каналы, валы, дамбы, свайные дома. Здесь мельницы стали оружием, позволившим силам суши одержать над силами воды первую серьезную победу.

В Голландии мельницы использовались для осушения земли, и не только. Предприимчивые голландцы нашли им множество применений, значительную часть которых можно увидеть именно в Заансе-Сханс: краскомольная и маслобойная мельницы, лесопилка. В 1594 году талантливый нидерландец Корнелис Корнелисзон ван Ютгеест изобрёл коленвал и придумал способ трансформации горизонтальной энергии ветра в вертикальное движение пилы. Энергия ветра позволила повысить эффективность работы пилорам более чем в 40 раз, положив начало буму кораблестроения. Именно сюда приезжал изучать морское дело Пётр I.

"Голландский сыр"? В Нидерландах нет такого названия сыра

Одним из самых популярных в Заанс-Сханс является магазин с разнообразными сортами сыра, причем при действующей сыродельне. Наименование сыров связаны с названием места, где они производятся: Гауда, Эдамер, Маасдам. Сыры в Заанс-Сханс изготавливаются только вручную, без механических приспособлений. Продаются они с самыми разными начинками – с трюфелями, паприкой, чесноком, тмином, гвоздикой.











Кломпы – традиционная обувь голландцев 



На территории деревни имеется мастерская-музей деревянных башмаков – кломпов. Здесь можно увидеть самую богатую коллекцию башмаков не только различных времен, но и профессий. Можно и заказать такие башмаки. По сути, кломпы – ортопедическая обувь, полезная для ступни и спины, легкая и водонепроницаемая. Деревянные башмаки вырезают из вербы и тополя, так как эти породы древесины не пропускают влагу.





Ну а для туристов кломпы – забавная и памятная достопримечательность






 
В Заансе-Схансе собраны образцы голландского деревянного зодчества XVII—XVIII – более 30 старинных домов, в которых обитают местные жители.



















По берегам каналов и на реке бродят-плавают гуси, утки, гуляют куры. Встречены и другие птицы:















Театры, галереи, концертные залы уже открылись, есть и другие послабления, связанные с пандемией. А вот "охота к перемене мест" всё еще остаётся охотой. Поэтому особенно приятно вспомнить эту поездку трехлетней давности, от которой осталось много неразобранных фотографий.

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Прекрасно