"Ешь ананасы!.."
Mar. 12th, 2021 11:06 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
malamant
Урожай ананасов снимают обычно в марте: собранные в это время плоды — самые сочные. Люблю ананасы! Но и не представляла, что 12 марта отмечают Всемирный день ананаса. Оказывается, в этот день на Гавайях вывели самый вкусный сорт ананаса — Den Monte Gold.
Ананас хохлатый, или Ананас настоящий, или Ананас крупнохохолковый, или Ананас посевной – Ananas comosus - אננס
Семейство: Бромелиевые (Bromeliaceae). Происхождение: Бразилия, Южная Америка
Пожалуй, первое, что я запомнила про ананас, были стихи Маяковского: "Ешь ананасы, рябчиков жуй, день твой последний приходит, буржуй"
Далее был каламбур: "Почему "ананас" пишется слитно, "а на вас" – раздельно"?
А вот когда впервые увидела "живьём" – не помню. Зато сейчас могу видеть хоть каждый день, когда хожу в магазин. Насчет сортов – многие хозяйства выводят свои сорта. Может, и пробовала Den Monte Gold...
Соплодие ананаса:
Соплодие – так правильно называется съедобная часть ананаса. Потому что плод ананаса – это скопление маленьких фруктов, каждый из которых образуется из своего цветка. Они, срастаясь, и образуют соплодие. Поэтому ананас снаружи как бы состоит из “ячеек”:
Статистика знает всё!
Плантация ананасов
Отдельно взятое растение
Известно, что в 1493 году испанцы высадились в Центральной Америке. Среди прочего они увидели на островах неизвестные крупные и сочные фрукты. Спустя несколько лет ананасы стали поставлять в Европу. Позволить их себе могли только короли и богатейшая знать.
В наше время ананасы растут на обширных плантациях не только в Южной и Центральной Америке, но и в Азиатском регионе, в Австралии и ряде африканских стран. В умеренном климате возможно выращивание ананасов в теплицах. Культура признана одной из наиболее значимых для сельского хозяйства стран тропического пояса. О пользе ананаса написаны целые трактаты.
Растение можно назвать «водохлёбом»: любит пить.
Чтобы не испытывать недостаток воды, приспособилось накапливать влагу. Под сбор воды как раз и предназначена вогнутая форма листовых пластин, по которым дождевые капли и роса скатываются к стеблю, а по нему вниз, где в земле у ананаса находится корневая система.
Ананасы можно выращивать даже дома!
Этот ананас растет в цветочном горшке на даче моих друзей.
Что они сделали для этого?
Для начала нужно срезать с верхушки плода розетку листьев у самого основания соплодия, без мякоти.
Розетку надо промыть в слабом растворе марганцовки, присыпать срез золой, и положить на бумажное полотенце. Через несколько часов розетка немного подсохнет.
На дно горшка поместить дренаж, насыпать землю — во всех питомниках продается земляная смесь с необходимыми добавками и в необходимых пропорциях. Чтобы кончик розетки не подгнивал, под него в неглубокую ямку в земле горшка надо поместить примерно 2-3 столовые ложки измельчённого древесного угля.
Ананас – это многолетнее растение, и первое время он тратит на создание листовой розетки. Цвести ананас начинает через год-полтора месяцев после посадки
Так ананас цветёт:
А вот и первый плод с дачи:
Не мудрствуя лукаво...
Сову (или попугая?) автор конструкции увидел в ананасе?
Неординарно, конечно. Но не на все случаи жизни годится.
"Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском!
Удивительно вкусно, искристо и остро"!
Так писал Игорь Северянин.
Может, действительно, вкусно? Кто пробовал?
Предлагаю беспроигрышный вариант.
Не совсем дешево, но вовсе не сердито, а быстро и просто можно приготовить такой салат:
Консервированные кусочки ананаса смешиваются с сыром фета. Необычное и даже неожиданное сочетание удивит изысканным вкусом!
"Ешь ананасы!.."
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2021-03-12 09:08 am (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment), Природа (https://www.livejournal.com/category/priroda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2021-03-12 09:16 am (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2021-03-12 09:20 am (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 09:51 am (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 09:21 am (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 09:56 am (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 09:23 am (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 09:50 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2021-03-12 09:30 am (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 09:50 am (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 10:35 am (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 10:45 am (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 10:46 am (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 10:48 am (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 11:08 am (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 01:36 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2021-03-12 11:11 am (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 01:37 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 12:02 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 01:39 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 12:18 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 01:39 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 12:20 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 01:40 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2021-03-12 12:29 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 01:41 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 02:05 pm (UTC)А можно Вас перепостить к себе?
no subject
Date: 2021-03-12 02:11 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2021-03-12 02:06 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 02:33 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2021-03-12 02:07 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 02:38 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 02:10 pm (UTC)Очень вкусная штука ананас!
no subject
Date: 2021-03-12 02:38 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 02:25 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 02:43 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 02:41 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 02:43 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 02:59 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 03:12 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 03:06 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 03:12 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 03:07 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 03:14 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 03:33 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 03:50 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 03:37 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 03:50 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 03:38 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-12 03:50 pm (UTC)