Прохлада в шоколаде
Jan. 24th, 2021 09:09 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
malamant
24 января отмечается «сладкий» праздник – День рождения эскимо. В этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан Нельсон получил патент на лакомство: покрытое шоколадом мороженое, оснащенное деревянной палочкой. Тогда оно называлось "Пирог эскимоса". В итоге от названия осталось только "Эскимо".
Верхние снимки - из интернета
Якобы кондитер Нельсон наблюдал, как малыш-эскимос долго не мог сделать выбор между шоколадным батончиком и мороженым. И тогда его осенило объединить эти два лакомства.
Есть и такая версия. Слово "эскимо" пришло от французов, которые так называли детский комбинезон, похожий на эскимосский костюм. По аналогии, мороженое, "одетое" в плотно прилегающий шоколадный «комбинезон», и получило название эскимо.
Как бы то ни было, любителям сладкого был представлен новый сорт мороженого, и с той поры эскимо приобрело поклонников во многих странах, и не теряет своей огромной популярности по сей день.
Для многих из нас эскимо – не просто мороженое, это символ беззаботного детства.
Вид, состав ингредиентов, глазурь, формы – все менялось в этом лакомстве. "Правильное" эскимо – это сливочное мороженое в шоколадной глазури на палочке.
А вообще мороженое — древнее изобретение, которое открыли более четырех тысяч лет назад китайцы.
На сегодняшний день кафе предлагают своим посетителям сотни оригинальных рецептов. Есть даже нетающее мороженое!
Это особое мороженое – парве:
Особенность его в том, что среди ингредиентов нет ни молока, ни сливок.
Такое мороженое годится для тех, у кого аллергия на лактозу и кому актуально кошерное питание (мороженое на основе молока не сочетается с мясными блюдами). Парве можно подавать с разными фруктовыми добавками.
"Позаботьтесь о ребенке"
"Позаботьтесь о ребенке" – призывает надпись на автомобиле, предлагая взрослым отведать мороженое и угостить этим лакомством своих детей:
Приближение такого автомобиля жители Мидлсбро (Middlesbrough, город в графстве Северный Йоркшир, морской порт в устье реки Тисс) слышат за несколько кварталов: из динамиков звучит "The Blue Cafe" в исполнении Криса Ри.
Крис Ри. Снимок Andrzej Barabasz (Chepry)
Кристофер (Крис) Энтон Ри (Cris Rea) – родившийся в Мидлсбро английский певец, музыкант, актёр, автор песен, известный игрой на слайд-гитаре. Несмотря на то, что нынче он живет в графстве Беркшир, жители Мидлсбро очень любят и чтят своего всемирно известного земляка, чей трудовой путь начинался в сети кафе "Мороженое Ри", которой владел его отец.
Крис Ри известен также своим характерным хриплым голосом. Но мороженое здесь ни при чем!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2021-01-24 07:11 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 07:18 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 07:37 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 07:41 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 07:38 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 07:43 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 07:41 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 07:53 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 07:47 am (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2021-01-24 07:53 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2021-01-24 07:58 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 07:59 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 08:27 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 09:27 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 09:38 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 09:41 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 09:54 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 10:00 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 10:33 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 10:51 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 11:19 am (UTC)Но у нас сегодня другой праздник ;)
no subject
Date: 2021-01-24 11:22 am (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2021-01-24 11:27 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 11:30 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 12:51 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 02:06 pm (UTC)Все любят эскимо?
Date: 2021-01-24 02:17 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 02:18 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 04:29 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 04:43 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2021-01-24 04:29 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 04:44 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 06:21 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 06:23 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 06:58 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 07:00 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 07:00 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 07:06 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 07:16 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 07:25 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 08:09 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 08:45 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 08:37 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 08:45 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 10:57 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-24 11:06 pm (UTC)no subject
Date: 2021-01-25 06:21 am (UTC)no subject
Date: 2021-01-25 06:58 am (UTC)