Новогодний салат "Ёлка" (с киви)

[malamant]

C наступающим!

Салат в форме ёлки украшает праздничный стол.

Cлоёный салат с киви и курицей



Ингредиенты

Курица (мясо бедра) - 200 гр.
Майонез - до 100 гр.
Ананасы консервированные - 1 банка
Чеснок - 5-7 зубчиков
Морковь - 3 шт.
Сыр твердый - 100 гр.
Яйца - 4 шт.
Киви - 5 шт.
Для украшения, на ваш выбор:
Гранат - зерна, морковь, укроп, болгарский перец - в качестве верхушки елки

Приготовление

Мясо курицы нарезать кубиками и выложить в форме конуса.
Нанести на мясо сеточку из майонеза.
Выложить на курицу слой ананасов .
Добавить измельчённые зубчики чеснока и смазать майонезом.
Выложить слой вареной моркови, натертой на крупной терке, смазать майонезом.
Следующий слой - сыр, натёртый на мелкой тёрке. Нанести майонез. Посыпать измельчённые зубчики чеснока.
Следующий слой - натёртые вареные яйца. Слегка посолить, и снова смазать майонезом.
Очищенные плоды киви нарезать ломтиками, уложить поверх салата внахлёст, начиная снизу.

Украшение

Украсить можно зёрнами граната, можно какими-нибудь ягодами. А можно и вареной морковью. Веточка укропа тоже подойдет.

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Круто