Портулакария африканская

[malamant]

На родине происхождения представляет ценное пищевое растение для людей и кормовое растение для животных.

Портулакария африканская – Portulacaria afra – רגלנית אפריקנית
Семейство Портулаковые (Portulacaceae). Происхождение: Южная Африка

Портулакария африканская – листостебельный суккулент из засушливых областей Южной Африки, имеющий мелкие овальные листочки, которые контрастируют с красноватыми мясистыми стеблями. Ее часто путают с Толстянкой яйцевидной, или порулаковой (Денежным деревом), от которой она отличается более короткими междоузлиями, мелкими и более округлыми листочками, а также формой роста, вначале вертикальной, а позже свисающей.



Цветки диаметром до 2 мм, от бледно-розового до пурпурного, собраны в небольшие многоцветковые соцветия на концах ветвей.



В культуре оно часто выступает в роли декоративного небольшого кустарника.
Благодаря гибким стеблям, это растение успешно используют в подвесных кашпо, а также для формирования бонсай. Портулакария считается одним из самых удобных и неприхотливых растений для культуры бонсай, она хорошо выдерживает обрезку, а ее гибкие стебли легко приобретают желаемую форму.





На родине происхождения сочные листья Портулакарии африканской в природе поедаются слонами, за что растение получило обиходные названия Слоновий корм, Слоновий куст. Используют растение на корм для крупного рогатого скота и коз, который является для них также источником воды: его любят также черепахи и носороги.



В южноафриканской кухне это растение считается деликатесом, его употребляют в пищу в салатах, тушеных блюдах и супах. Растение имеет кисловатый вкус и хрустящую консистенцию, содержит много витамина С.

Портулакария африканская эффективнее, чем другие растения, очищает воздух в помещении от углекислого газа.

В комнатном цветоводстве портулакария завоевала популярность благодаря неприхотливости и возможности теплого содержания в помещении в течение всего года. В комнатных условиях используется как декоративно-лиственное ампельное растение, для композиций из суккулентов.