Пурпурное орхидейное дерево
Apr. 20th, 2022 11:05 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)

Естественный ареал произрастания – страны Южной Азии, где Баухинию пурпурную называют "Верблюжьей лапкой", "Деревом-бабочкой" и "Гавайской орхидеей".
Растение широко интродуцировано в тропические и субтропические районы мира.
Баугиния, Баухиния – Bauhinia – בוהניה
Род цветковых красивоцветущих растений из семейства Бобовые (Fabaceae).
Баугиния (Баухиния) пурпурная – Bauhinia purpurea – בוהניה ארגמנית
Происхождение: Индия. Баугиния пурпурная очень похожа на Баугинию пеструю (о которой речь пойдет в следующей, заключительной публикации о Баугиниях). Отличие состоит в том, что лепестки первой сильнее распахнуты. Кроме того, у нее обычно не более 4 тычинок, а лепестки цветов у основания чаще всего белые







Плод представляет собой стручок длиной до 30 сантиметров, содержащий от 12 до 16 семян.
И стручки, и цветы:

Молодые листья и цветки баухинии пурпурной съедобны. Листья имеют цитрусовый и кислый вкус и используются в качестве подкислителя для синиганг (филиппинский суп или тушеное мясо, характеризующееся кислым и пикантным вкусом) и подобных блюд в филиппинской кухне.
В традиционной индийской медицине листья используются для лечения кашля, а кора используется при заболеваниях желез и как антидот от ядов. Цветы также используются в соленьях и карри и считаются слабительным.