Бунхозия, вкусная экзотика
Sep. 4th, 2021 04:29 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
malamant
"Дерево арахисового масла" – так в народе называют бунхозию
Бунхозия серебристая – Bunchosia argentea – בונכוסינ מכסיפה
Семейство Мальпигиевые, родом из Центральной и Южной Америки.
Свое видовое название "серебристая" растение получило из-за наличия волосков, которые прижаты к обратной стороне листьев и плотно скрывают их кожицу.
Данное растение может похвастаться и необычайной декоративностью – все это благодаря его великолепным эффектным цветкам. Это ее качество используется в парковом, лесопарковом и садовом хозяйстве.
Плоды красного или жёлтого цвета. Под нежной кожей плодов находится сладкая мякоть, сочная и плотная в недозрелом виде. Особенностью созревших плодов является запах арахисового масла. Поэтому растение еще иногда называют "дерево арахисового масла", отсюда и английское название - Peanut Butter Tree. Липкая густая мякоть внутри плода не только имеет приятный аромат, но и особую маслянистую консистенцию, что позволяет легко намазывать ее на хлеб.
Плоды годны к употреблению в свежем виде, из них также варят варенье, делают джемы, конфитюры, желе, добавляют в молочные коктейли и консервируют.
При заморозках растение погибает. В последнее время в некоторых странах стало модным выращивать бунхозию серебристую как комнатное растение.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2021-09-04 01:30 pm (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment), Природа (https://www.livejournal.com/category/priroda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2021-09-04 01:32 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 01:34 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 01:35 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 01:38 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 01:49 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 02:05 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 02:08 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 02:08 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 02:22 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 02:38 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 02:38 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 02:38 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 02:39 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 02:39 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 02:41 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 02:44 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 02:48 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 02:48 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 02:52 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 02:58 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 03:07 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 03:08 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 03:09 pm (UTC)no subject
Date: 2021-09-04 03:09 pm (UTC)