Конфетное дерево – сладкое дерево

[malamant]

Конфеты с дерева ели? Правда, они без оберток

Говения сладкая (Конфетное дерево) – Hovenia dulcis – הובניה מתוקה:

Семейство крушиновые (Rhamnaceae)

Конфетное дерево, или Говения сладкая — листопадное дерево. Происходит из Японии, Восточного Китая, Кореи и предгорья Гималаев, где оно может расти на высотах до 2000 м над уровнем моря.

Название было дано в честь голландского сенатора Ховена в 18 веке. Он спонсировал научную экспедицию под началом шведского ботаника Карла Тунберга, в ходе которой тот открыл дерево со сладкими плодами.

У дерева весьма своеобразноe cозревание плодов: плодоножки сильно утолщаются, становятся сочными, мясистыми, окрашиваются в желтый или оранжевый цвет и легко отламываются вместе с сухим плодом. Ярко окрашенные и сахаристые плодоножки привлекают птиц и мелких лазящих животных и вместе с плодами разносятся ими. Они очень сладкие и душистые, съедобные, их едят в свежем и вяленом виде в Японии, Китае, Корее, Индии и странах Юго-Восточной Азии, где конфетное дерево широко распространено в культуре. Сухие косточковые плоды вырастают на концах мясистых плодоножек.
Сладкие ароматные плодоножки съедобны в необработанном виде и по вкусу напоминают изюм. Поэтому конфетное дерево ещё называют японским изюмным деревом. В засушенном виде плодоножки используются подобно изюму. На Руси это растение называли карамельным деревом. В Китае дерево называют Гуай-цзао - "кривой финик".
Само дерево очень декоративно и на родине произрастания культивируется как орнаментальное растение в парках и уличных посадках.

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment), Природа (https://www.livejournal.com/category/priroda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[malamant.livejournal.com]

Хорошо, пусть будет так

[phd_ru]

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Очень хорошо

[tsibirinka.livejournal.com]

[malamant.livejournal.com]

Спасибо

[malamant.livejournal.com]

Спасибо

[steinun.livejournal.com]

Какое интересное! Никогда не встречала.
Все фотографии вижу.:)

[malamant.livejournal.com]

Ура! Глюк какой-то, видимо, был...
Я бы сравнила вкус плодоножек со сладкими семечками...

[steinun.livejournal.com]

А в том посте так и не видно.
Интересный вкус.:)

[isloch.livejournal.com]

Срочно пошла гуглить, растет ли оно у нас. Растет! Буду думать, покупать или нет (с эстетической стороны оно не очень-то хорошо выглядит, но...)

[jarbond1985.livejournal.com]

[geosts.livejournal.com]

[malamant.livejournal.com]

Для любителей экзотики - в самый раз. Хотя и листопадное...

[malamant.livejournal.com]

Спасибо

[malamant.livejournal.com]

Спасибо

[belcantante.livejournal.com]

[malamant.livejournal.com]

Спасибо

[tangrusha.livejournal.com]

Какое забавное дерево! Никогда такого не встречала. Цветение прекрасное.

[malamant.livejournal.com]

Это - крап, очень мелкие цветы. На макро не давались

[expert2009.livejournal.com]

[expert2009.livejournal.com]

Интересное дерево.
Только вот латинское название не совсем благозвучное :) Сразу на ум приходит какая-то говинда.

[fish-owner.livejournal.com]

[malamant.livejournal.com]

)))

[malamant.livejournal.com]

Название было дано в честь голландского сенатора Ховена в 18 веке. Надо было сразу внести в пост, почему дерево так названо. Исправлю! - чтобы ассоциации были только приятными!!!
В Китае дерево называют Гуай-цзао - "кривой финик".