И я предпочитаю индюшиный фарш. Сегодня делала с ним голубцы. Правильно ты разобралась с фаршем, одобряю! Кстати, не так давно я к обычному фаршу (мясо, лук, соль-перец) добавила остатки отварной гречки, примерно 50/50. Вбила туда яйцо, сформовала котлеты, запанировала и пожарила. Оказалось, это практически блюдо украинской кухни, гречаники. У нас теперь это любимое блюдо. Хоть со сметаной, хоть с кетчупом. Племяшка просто обожает.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2019-11-22 06:17 pm (UTC)Правильно ты разобралась с фаршем, одобряю! Кстати, не так давно я к обычному фаршу (мясо, лук, соль-перец) добавила остатки отварной гречки, примерно 50/50. Вбила туда яйцо, сформовала котлеты, запанировала и пожарила. Оказалось, это практически блюдо украинской кухни, гречаники. У нас теперь это любимое блюдо. Хоть со сметаной, хоть с кетчупом. Племяшка просто обожает.