![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
Мамалыга
https://my.mail.ru/mail/schebita/video/_myvideo/85.html
"Мамалыга Джем Сливовый" - так дословно переводится эта заводная, несколько фривольная песенка.
Мамалыга - блюдо национальной кухни в Молдове и Румынии, готовится из кукурузной муки.
В других странах это блюдо называют кашей, на Кубе - маисовой кашей. Вкусно, полезно, питательно, простой рецепт приготовления.
Ссылку на этот джем мне прислали друзья из Молдовы.
А я вот не соскучилась по мамалыге! Но лишь потому, что часто ее готовлю. Правда, джем сливовый в качестве гарнира не использую. Приятного аппетита!