С оливой будем живы!

В Израиле практически завершился сбор животворящих оливок. Ценнейшие качества этих плодов сохранены в оливковом масле (и не только!). На 24-м Фестивале Оливок в Галилее можно познакомиться с традициями, укладом и кухней друзов, - и всё это на фоне удивительной природы и невероятно чистого горного воздуха. Интересно, познавательно, увлекательно! И вкусно!
( Read more... )