![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Bravo! - Winery Bravdo, Winery Barkan
Виноградники и винный завод винодельни "Бравдо" (полнее - "Кармей Йосеф Бравдо") находятся в районе поселка Кармей Йосеф
(Хозяйства, принимающие участие в фестивале "Хавая бе-керем" и марафоне Божоле, региональный Совет Гезер)
 |  |
Винодельня "Бравдо", к которой ведет трасса 44, находится, как говорится, "в самом сердце виноградника". Здесь почва богата тяжелым известняком и камнем. Эта земля известна своими прекрасными свойствами со времен правления царя Соломона. Винодельня и виноградники принадлежат семье Шосевов, которая традиционно выращивает виноград в течении 130 лет.
Виноделы, проф. Бен-Ами Бравдо и проф. Одед Шосиов (פרופ' בן עמי ברבדו ופרופ' עודד שוסיוב), члены академического персонала Еврейского университета в Иерусалиме, решили в 1999 году реализовать обширные знания, полученные в области производства винограда и вина, и основали винодельню Carmi Yosef.
Процесс производства вина начинается в считанные минуты после сбора урожая вручную, на восходе солнца. Для производства вина применяются передовые технологии, обширные знания и опыт, накопленные профессорами Шосиов и Бравдо. Именно это гарантирует получение высококачественных вин с акцентом на фруктовые ароматы.
 |  |
В Центре посетителей ("Мерказ ха-мевакрим") винзавода проводятся корпоративные дни, встречи руководителей, встречи с компаниями друзей, винные тренинги и многое другое.
Модные винные пакеты можно приобрести для различных праздников и мероприятий.
Все вина кошерные!
В дни марафона в Центре посетителей дегустацию будет сопровождать музыкальное сопровождение с оригинальными интерпретациями израильских и зарубежных шлягеров - пианист Томер Клингер.
 |  |
 |  |
Винодельня открыта для посетителей ежедневно (кроме субботы) с 9:00 до 15:00, по пятницам - с с 11:00 до 14:00 (требуется предварительная регистрация).
Для получения дополнительной информации: 050-2207022
Яэль 054-3040817
Игай 050-3375767
Winery Red Poetry
Винодельня Red Poetry также расположена на трассе 44 у подножия горы Карми Йосеф. Винодельня является семейной винодельней, принадлежащей Дову и Орне Тал. Дов - человек земли с младых ногтей.
Производство вина переплетается с поколениями семьи. Дед Дова основал винодельню Winepress в Реховоте, его дед был одним из основателей Carmel Mizrahi, а его отец основал первый бутик-винодельню в Mikve Israel - винодельня называется "Carmia" и производит знаменитые вина, такие как Huan Fu и Brandy Carl Neter. Винные заводы уникальны фруктовыми и глубокими ароматами. Все вина производятся из винного винограда, выращенного на ферме Таль у подножия Тель-Гезер. Урожай собирается вручную. Вина выдерживаются около полутора лет во бочках из французского и американского дуба. Вино поступает в продажу после двухлетней выдержки.
Винодельня открыта для публики все дни недели.
Предварительное согласование по тел. 0505-406084
Веб сайт
Ben Nun Winery
Ben Nun Winery - это качественный бутик-винодельня, где производят 15 000 бутылок в год. Винодельня расположена в деревне Бен Нун, которая является областным советом. Доктор Дэнни Янив - врач по профессии, очарованный очарованием винного мира, решил тщательно изучить этот предмет и основать винодельню.
Видение основателей: создание высококлассной профессиональной винодельни, и для этой цели к ней присоединился винодел Луис Паско. Луис - известный и опытный винодел. За ним более 20 лет опыта в производстве вина на ведущих израильских, французских и американских винодельнях, десятки наград, в том числе престижные награды из Франции, в то время как он был главным виноделом винодельни Tishbi и винодельни Recanati. «Вместе мы вступаем в увлекательное путешествие, которое сочетает в себе выращивание винограда с ароматами и вкусами, которые характеризуют регион и процесс производства качественного вина, который развивает уникальный вкус винодельни."
Вот что говорит врач-винодел: «Производство вина из винограда, который мы выращиваем сами, является огромным преимуществом, так как винодел и виноградник объединены в концепции производства вина. Качество становится ориентиром, начиная с выбора сортов и саженцев, выращивания винограда, определения даты сбора урожая и процессов производства вина».
Вино и винные мероприятия проводятся на винодельне и могут быть организованы только заранее.
Вино кошерное.
0507568159
Веб сайт
Winery Barkan
Винодельня Баркан является самой титулованной израильской винодельней, завоевавшей наибольшее число наград на международных винных конкурсах – она имеет наибольшее количество золотых и двойных золотых медалей.
Винодельня Баркан была основана в конце XIX века и с самого начала уделяла внимание качеству винограда.
Качественные сорта поступили со всего мира и были посажены на виноградниках Баркан по всей стране. Сегодня на винодельне насчитывается десятки сортов на 10 000 гектаров виноградников, каждый из которых адаптирован к лучшим участкам выращивания. В 2000 году в кибуце Хульда в Гезерском региональном совете был построен новый сложный винный завод, разработанный для нужд XXI века и оснащенный самыми передовыми в мире средствами производства. Винодельня включает в себя лаборатории, большую контейнерную ферму, центр наполнения и хранения, а также центр маркетинга и логистики.
Виноградники Баркан занимают более тысячи гектаров во всех регионах страны, примерно 60% которых — собственность винзавода. Выращиваются десятки сортов винограда на любой вкус, каждый в наиболее подходящем ему регионе страны - от Мицпе-Рамона до Голанских высот.
Винодельня Баркан производит 15 миллионов бутылок в год. Также в последние годы она стала крупнейшим экспортером вина в Израиле - 25% продукции винодельни экспортируется в 45 стран, включая США, Францию и Россию. Баркан — первая израильская компания, которая стала культивировать в стране южноафриканский сорт красного винограда Пинотаж, из которого готовят вино Пинотаж, одно из изысканных вин.
Центр для посетителей винодельни Barkan находится в кибуце Хульда. Он является якорем для туристов, так как здесь всегда интересно. Винные мероприятия проводятся наряду с различными вечерними мероприятиями, которые осуществляет винодельня совместно с новым партнером Zappa. Успешное сотрудничество создало единый и особенный комплекс мероприятий с новым залом, открытым балконом между виноградными лозами, винными мероприятиями в Barkan Winery Visery Centre, оборудованной аудиторией, винным магазином, где проходит множество увлекательных развлечений и отмечаются уникальные события.
Центр окружен 2000 акрами виноградников. Тур по винограднику Баркан начинается с впечатляющего зала, где находится более чем 5000 дубовых бочек. Дегустацию сопровождает кинопоказ, который рассказывает историю винодельни на разных языках.
Веб сайт
Тел. 08-9988788
no subject
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Напитки (https://www.livejournal.com/category/napitki).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject