Пурпурное орхидейное дерево

[malamant]

Естественный ареал произрастания – страны Южной Азии, где Баухинию пурпурную называют "Верблюжьей лапкой", "Деревом-бабочкой" и "Гавайской орхидеей".
Растение широко интродуцировано в тропические и субтропические районы мира.


Баугиния, Баухиния – Bauhinia – בוהניה

Род цветковых красивоцветущих растений из семейства Бобовые (Fabaceae).

Баугиния (Баухиния) пурпурная – Bauhinia purpurea – בוהניה ארגמנית

Происхождение: Индия. Баугиния пурпурная очень похожа на Баугинию пеструю (о которой речь пойдет в следующей, заключительной публикации о Баугиниях). Отличие состоит в том, что лепестки первой сильнее распахнуты. Кроме того, у нее обычно не более 4 тычинок, а лепестки цветов у основания чаще всего белые















Плод представляет собой стручок длиной до 30 сантиметров, содержащий от 12 до 16 семян.
И стручки, и цветы:



Молодые листья и цветки баухинии пурпурной съедобны. Листья имеют цитрусовый и кислый вкус и используются в качестве подкислителя для синиганг (филиппинский суп или тушеное мясо, характеризующееся кислым и пикантным вкусом) и подобных блюд в филиппинской кухне.

В традиционной индийской медицине листья используются для лечения кашля, а кора используется при заболеваниях желез и как антидот от ядов. Цветы также используются в соленьях и карри и считаются слабительным.