malamant: Галка / Corvus monedula (Default)
[personal profile] malamant

Пей вино! В нём – источник бессмертья и света,
В нём – цветенье весны и минувшие лета…

Омар Хайям

Прекрасно сказал Омар Хайям! Его слова справедливы, и заслуживают доверия. И не только потому, что он – великий поэт, но и потому, что вино – самый древний алкогольный напиток, известный человечеству. Подтверждение еще и в том, что вино – популярный напиток и сегодня, в XXI веке.

Разве кто помнит сегодня все способы потребления чая: "чай вприкуску, чай внакладку, чай вприлизку, чай вприглядку"? Зато искусством потребления вина владеют все истинные знатоки этого напитка.

Почему все? Потому что говорю о себе: дегустировать вина приходилось неоднократно, знаю, как вертеть бокалом, как разбираться во вкусовом наполнении. И это все притом, что я ... не пью вина (как и спиртного). Так уж получилось: пью, что вкусно (на мой вкус!), а всякую-разную "кислятину" и "горячительно-горькое" не приемлю. У меня накопилась масса "питейных историй", связанных с тем, что не пью спиртное. Об этом - как-нибудь в другой раз. А сейчас отмечу другое свое качество: двумя-тремя маленькими глоточками определяю, стоящий ли напиток. В нашей компании по этому поводу ко мне исключительное доверие: если говорю, что тот или иной алкогольный напиток не пить, - никто не пьет. Выступаю в качестве "грибного человека", но по отношению к спиртному. Не знаю, почему, но и простую воду не пью...

И вот недавно сомлела от жары, а из напитков - только охлажденное вино. Не удивительно: это было в винодельне «Рамат а-Голан». Местный край является признанным лидером в производстве вин. Хороший климат, многообразие сортов винограда, богатые традиции виноделов и жесткий контроль качества – причины, обращающие взоры на эти вина. И мне пришлось вином утолять жажду! Забегая вперед, скажу: это было уникально!

Спешу всех познакомить:

Винодельня «Рамат а-Голан» представила лучший напиток для жаркого лета: брют новой серии «Гамла а-шмура NV»


Брют «Гамла а-шмура NV» (не марочный) – это освежающее игристое вино с характерными тонами лайма и зеленого яблока, которые оттеняют ноты персика и цветов, окутанные тонким ароматом поджаренного багета. Охлажденный брют идеален в жаркий летний день и станет прекрасным сопровождением к любому блюду.
Для изготовления брюта «Гамла а-шмура NV» использовались равные части винограда сортов «пино нуар» и «шардоне». Вино производится в строгом соответствии с традиционным методом, который предусматривает прессование целых гроздей и вторичное брожение в бутылке. Каждая бутылка была выдержана на дрожжевом осадке по меньшей мере двенадцать месяцев. Большая часть плодов, из которого произведено вино, относится к урожаю 2015 года.
Брют готов к употреблению уже сейчас, а при правильном хранении он будет сохранять свои превосходные свойства в течение пяти лет с момента поступления в продажу.
Гастрономические сочетания. Брют – лучший напиток для дружеских встреч. А уникальная природная кислотность этого вина делает его отличным спутником любой трапезы. Особенно хорошо он подходит к блюдам, обладающим богатым концентрированным вкусом, и к соленым продуктам, таким как икра, канапе с копченым лососем, а также к десертам, например, к хрустящему лаймовому пирогу.

Брют «Гамла а-шмура NV» можно приобрести в винных магазинах и заказать в ведущих ресторанах.
Розничная цена – ок. 75 шек.

From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

malamant: Галка / Corvus monedula (Default)
malamant

October 2017

S M T W T F S
123 45 67
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 20th, 2017 09:31 pm
Powered by Dreamwidth Studios